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去日本旅行了一個月,當時離開東京到京都,回到旅館看了電視新聞,才知地震災情嚴重,心情頓時低落,後來幾天也無心旅遊,一向開朗的我,領悟到世事的無常,心情的轉變,落差很大。接到許多好友的電話關懷,內心感動,感恩,謝謝!!
沉澱了許久,重新出發----------"活在當下,凡事感恩" 。
輕輕鬆鬆做好一餐,只需30分鐘 。
不要懷疑!
臘腸煲飯----就是這麼的簡單、方便、快速而且又營養豐富,讓你一口接一口。
臘腸的香味讓你饞涎慾滴;臘肉的滋味,讓你越嚼越香醇;肝腸的口感,讓你感覺幸福,加上醬油的米飯,粒粒皆心滿意足。
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臘腸煲飯
材料:
米 1 杯(量米杯)
臘腸 1 條
肝腸 1 條
臘肉 50 公克
青菜 少許
做法:
(一)臘腸、香腸切半,米洗淨加入量米杯1又5分之1的水,放入臘腸、肝腸、臘肉,
蓋上鍋蓋,大火煮開,然後轉中小火,至水分收乾後,換成小火再煮五分鐘
(此時注意爐火,不要乾鍋了),關掉爐火,燜15分鐘。
(二)青菜洗淨,放入熱水中,燙熟即可撈出。
(三)打開煲飯,將臘腸、肝腸、臘肉,拿出切片,
放入煲飯上,加上青菜,就OK囉!
溫馨叮嚀:
如果想吃重一點的口味,可以在轉成小火當時,打開鍋蓋,順著鍋邊,
淋上一些食用油,飯上再灑上少許醬油,蓋上鍋蓋,小火煮五分鐘。
感恩來至世界各地的朋友因為您們的光臨,讓我家的廚房蓬篳生輝,願我們一起成長。謝謝您們!!!
衷心祝福各位朋友,健康、平安、事事順心!!!
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